CARTE

La carte

Une carte qui évolue
avec les saisons

Chez Blaze Trip, nous proposons des recettes fusion inspirées des voyages du chef, pour vous faire voyager sans partir de Bordeaux. Chaque pièce est réalisée minute avec attention et précision.

La carte Blaze Trip
Disponible maintenant

Le sushi flambé
revisité

Le sushi traditionnel est revisité dans sa version flambée, agrémenté de notre marinade secrète et de produits frais et de saison. Un temps d'attente est à prévoir sur place. Alors, prêts à tenter l'expérience Blaze Trip ?

Saison 2026 en cours
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